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jueves, 26 de noviembre de 2009

DIETA DEL CHOCOLATE ....




Si, si, lo estáis leyendo bien… dieta y chocolate ya no son palabras incompatibles. Allan Stralvofr, profesor de la Universidad de Umea (Suecia) ha llegado a una conclusión tras numerosos estudios, se puede hacer un régimen cuyo principal ingrediente sea el chocolate.

Cuando lo leí por primera vez no lo podía creer, claro que como todo en esta vida tiene truco. No te puedes atiborrar a chocolate a cualquier hora del día. Lo perfecto es que lo acompañes con una dieta sana controlada por un médico. No debemos hacer tonterías con la comida porque podemos dañar nuestro organismo gravemente. Además el desequilibrio alimenticio puede generar aumento y pérdida de peso constantemente, lo que termina en enfermedad.


Antes os decía que tiene truco y así es, podemos comer chocolate todo los días pero sóloseis onzas diariasporque este placer contiene cantidad de grasas. Además debemos consumir nuestra ración en las primeras horas del día, durante el desayuno o durante la comida. Si lo ingerimos después de la comida nuestro organismo no tiene tiempo para digerir tal alimento.


Para que la dieta del chocolate funcione debes combinarlo con las siguientes comidas:bebidas (agua, zumos y tés), carne (blanca, sobre todo pollo y pavo sin piel ni grasa. Ocasionalmente se puede comer ternera o cordero desengrasados), frutas (prácticamente todas aunque mejor con piel para que sacien más), legumbres, lácteos desnatados, legumbres y pescados. Podréis encontrar información más detallada en alimentación-sana.

Lo recomendable es seguir el régimen durante 15 días, sin embargo lo puedes alargar a un mes si tienes necesidad de quitarte más peso. Si sigues las indicaciones aconsejas por el profesor sueco podrás perder entre uno o dos kilos por semana. Obviamente, cuando cumples el plazo de la dieta debes continuar durante uno o dos meses con un plan de mantenimiento.
Por último, quiero aconsejar que complementéis la dieta con un poco de gimnasio. De esta manera la pérdida de peso será más rápida y te motivará más. Además la gimnasia fortalece los músculos y tersa la piel caída que cualquier parte de nuestro cuerpo. Animo, que llega el verano.


La Dieta Del Chocolate es la ideal para los amantes del chocolate. Siguiendo sus pasos se consigue perder de dos a tres kilos por semana.
Permite una pequeña ingesta diaria de chocolate correspondiente a seis cuadraditos de una tableta de chocolate. Se recomienda realizar la ingesta en las primeras tomas del día y realizarla durante dos semanas seguida de una dieta de mantenimiento.

Funcionamiento de la Dieta del Chocolate

En esta dieta permite consumir una gran variedad de alimentos: carnes blancas sin piel ni grasa, frutas lavadas y con piel para que sean más saciantes, lácteos desnatados preferentemente enriquecidos con vitaminas o minerales, legumbres, mariscos, pescados azules y blancos, verduras y hortalizas.

El chocolate posee proteínas, vitamina A y B, calcio, fósforo, potasio, magnesio, cloro y azufre.

Desayuno: Yogurt descremado con una cucharada de cereal integral, en esta primera toma del día se puede tomar la toma de chocolate permitida.

Media mañana: Pan con mermelada dietética.

Comida: Un plato de acelgas cocidas acompañado de dos trozos de pechugas de pollo a la plancha y de postre una manzana.

Merienda: Un kiwi, pomelo, melocotón.

Cena: Una ensalada de lechuga con tomate, zanahoria, espárragos, pepino con un filete de merluza a la plancha y un trozo de piña.

Inconvenientes de la Dieta del Chocolate

Una dieta de un solo alimento provoca monotonía y desemboca en su abandono, además de que no aporta los nutrientes necesarios. El chocolate no es capaz de cubrir todas las necesidades de vitaminas y minerales del organismo y puede provocar estreñimiento. Cualquier dieta para perder peso debe abordarse a través de una dieta sana y equilibrada en sus nutrientes y en la distribución de los mismos a lo largo del día, además de la realización de una actividad física regular adaptada a las necesidades de cada persona.

DIETA DEL YOGUR




La dieta del yogur permite bajar entre dos y tres kilos en tres días, durante dos semanas, pero no debe ser repetida más de dos veces al mes.

Por sus propiedades, el yogur baja el valor calórico y contenido de grasa de las comidas.

Funcionamiento de la Dieta del Yogur
El yogur, obtenido a partir de la fermentación bacteriana de la leche, es un alimento de muy alto valor nutritivo y sus fermentos lácteos tiene efectos saludables para nuestro organismo.

Menú de la Dieta del Yogur
La Dieta del Yogur se basa en tomar a diario yogures con fruta que facilitan la digestión. Se permite la sacarina y las infusiones como el té y el café.

Desayuno: una taza de café o té con sacarina, una cucharada de salvado de trigo y un yogur natural desnatado.

A media mañana: un yogur de frutas

Comida: elegir entre uno de los siguientes platos:
un plato de arroz hervido con dos tomates rellenos de champiñones y queso bajo en calorías
un filete de salmón a la plancha o al horno acompañado de verduras salteadas o patata al horno
ensalada de lechuga, tomate, maíz y guisantes
como postre, un bol con dos yogures naturales descremados con fresas picadas y uvas

Merienda: un yogur natural descremado y una infusión

Cena: un yogur natural con tropezones de frutas (manzana, pera, melocotones, ...)

Inconvenientes de la Dieta Del Yogur
Se trata de una dieta totalmente restrictiva ya que no aporta las calorías necesarias por día. Concentra la pérdida de peso en la eliminación de músculo y agua lo que facilita el efecto rebote: los kilos perdidos se recuperarán rápidamente.
Se puede utilizar por un corto periodo de tiempo y luego recurrir a una dieta de mantenimiento.

DIETA DEPURATIVA



Depurativas
La duración recomendada de esta dieta desintoxicante es de 1 día, por lo que no requiere esfuerzos de consideración ni sufrimientos de hambre. Es una dieta sencilla, rápida y efectiva.

El peso estimado que se lograba perder al cabo de un día de dieta es de 1 kilogramo, por lo que podemos decir que es la manera más efectiva de recuperar tu forma.

La dieta se basa en vegetales y muchas frutas, te recomendamos que la realices los días de fin de semana de esa forma puedes dedicar tiempo al reposo y actividades que no te impliquen demasiados requerimientos.

Fundamental es beber mucha agua y consumir menta, por sus propiedades tónicas y digestivas. Otro componente fundamental de la dieta desintoxicante es la zanahoria debido a su contenido en fibras y celulosa. Los jugos que prepares deberás consumirlos en el momento que los preparas para aprovechar así todos sus nutrientes y vitaminas.

La dieta desintoxicante paso a paso

La mañana es lo primero:

• 2 vasos de agua con ½ limón exprimido en cada uno.

Desayuno• Jugo de pomelo con hojas de menta y un poco de miel (azúcar en su defecto). Si no te apetece el jugo citado cambia este paso por un café ligero o té.
• Macedonia de dos o tres mandarinas y un kiwi.

Almuerzo
• Puré de tres zanahorias cocidas y medio pepino cocido al vapor. Debes preparar la mezcla sobre el plato con un tenedor.
• Macedonia de naranjas y pomelos con hojas de menta troceadas, jugo de limón y un poco de azúcar.
• Centrifuga ½ pepino y añádelo a un vaso de agua con limón

Cena
• Sopa de sémola con zanahorias cocidas.
• Macedonia de mango, un kiwi, dos mandarinas y hojas troceadas de menta fresca.
• Centrifuga ½ pepino y añádelo a un vaso de agua con limón

Entre platos
• Aproximadamente cada 1 hora ingiere grandes vasos de agua con limón y jugos de naranja con pomelo. También puedes masticar hojas de menta.

Antes de acostarte

• Para terminar toma una taza de té de tilo o de pétalos de azahar.

Como siempre advertimos, consulte a su médico de cabecera antes de comenzar cualquier dieta.

martes, 24 de noviembre de 2009

DIETA DE LA MANZANA


Esta dieta está recomendada para la desintoxicación del cuerpo y para prepararlo si vamos a iniciar una dieta de régimen largo y controlado. Es posible bajar de 4 a 7 kilos en una semana.

Modo de seguir esta dieta

Primer día

Desayuno
Manzanas, las que te apetezcan.

Comida
Manzanas, las que te apetezcan

Cena
Manzanas, las que te apetezcan.

Beber dos litros de agua al día como mínimo.

Segundo día

Desayuno
Manzanas, las que quieras.

Comida
Una ensalada verde sin aderezo, sólo limón o vinagre con queso cottage, poca sal y 2 litros de agua durante el día.

Cena
Manzanas, las que quieras.

Tercer día

Desayuno
Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.

Comida
Una ensalada verde abundante, que incluya zanahoria y apio.

Cena
Manzanas, las que quieras.

Cuarto día

Desayuno
Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.

Comida
Ensalada de verduras al vapor, sin patatas, atún natural o cangrejo, aderezar con limón.

Cena
Un plato de cereales de arroz con una taza de leche descremada y canderel.

Quinto día

Desayuno
1 manzana, 1 huevo cocido y un panecillo integral.

Comida
Una ensalada de verduras crudas, y carne asada, la que te apetezca.

Cena
Manzanas, las que quieras.

Resultados

Lo primero que baja es el abdomen y la cintura, puede ser que a veces salga un poco de acné debido a la desintoxicación y en algunas ocasiones, podrías notar un leve dolor de estómago debido al cambio de alimentación.

Evitar carne de cerdo y grasas después de terminar la dieta porque el estómago queda totalmente limpio.

Tomar diariamente un mínimo de 8 vasos de agua y evitar refrescos con gas, aunque sean dietéticos.

No practicar ejercicio mientras se hace la dieta y procurar dormir bastantes horas.


Esta dieta es excelente para los estreñidos y quieran depurar su organismo. Gracias a la dieta de la manzana puedes perder entre cuatro y seis kilos en una semana.
Manzanas no es lo único que vas comer en todo el días, la dieta también incluye alimentos variados como jamón de pavo, pan integral, huevos cocidos, verduras al vapor, atún, carnes a la plancha, entre otros.
Ojo, no te excedas de los cinco días que dura la dieta. Tampoco te la recomiendo si eres una persona muy ansiosa o si tienes mucho estrés.
Están prohibidos: el chocolate, las grasa en general y el agua con gas, aunque sea dietética.


COMO ES UNA DIETA QUEMA GRASA




Una dieta que nos hará deslumbrar en todo momento
Desayuno
1 Taza de melón
1 sandwich de pechuga de pavo con pan integral
Almuerzo
1 taza de puré de papa
1 taza de atún en agua
1 taza de lechuga con brócoli
Comida
2 tazas de arroz al vapor (integral)
1 taza de espinacas cocidas
300 grs. de carne, pollo o pescado
Cena
1 jitomate
1 zanahoria
1 taza de lechuga
1 gelatina
1 taza de té

DIETA DEL CORAZON


Esta dieta al igual que la superdieta, se basa en la descomposición química de los alimentos, por ello NO DEBE VARIAR ninguno, así como tampoco comer otros alimentos.

Solo se puede beber agua y únicamente utilizar sal o pimienta como condimentos.

Esta dieta debe hacerla 1 vez a la semana, vale decir 3 días de dieta y 4 días de comida normal, pero controlándose. En una sola vez se pueden perder hasta 4.5 Kg. El día anterior a iniciar la dieta tomar 1,5 cucharada de leche de magnesia.

Modo de seguir esta dieta

El tiempo de duración de la dieta es de tres días.

Primer día

Desayuno
media toronja, 1 tostada, 2,5 cucharadas de mantequilla de maní, café o té.

Almuerzo
media taza de atún, 1 tostada, café ó té solo.

Cena
100 gr de carne, 1 taza de vainitas, 1 taza de beterraga, 1 manzana chica, 1 taza de helado de vainilla.

Segundo día

Desayuno
medio plátano, 1 tostada, 2 huevos duros, café ó té solo.

Almuerzo
1 taza de queso cabaña, 5 galletas crisp.

Cena
2 hot dog de ternera, 1 taza de brócoli, media taza de zanahoria rallada, medio plátano, media taza de helado de vainilla.

Tercer día

Desayuno
1 manzana, 5 galletas crisp, 25 g de queso gouda o dambo, café ó té solo.

Almuerzo
1 huevo duro, 1 tostada.

Cena
1 taza de atún, 1 taza de beterraga, 1 taza de coliflor, media taza de melón, media taza de helado de vainilla.

Nota: una taza equivale a 160 ml.


UNA DIETA PASO A PASO


La dieta South Beach fue creada por un medico en Miami, el cardiólogo Arthur S Agatston, para ayudar a sus pacientes obesos. Según va la historia esta dieta fue tan exitosa que el Dr. Agatston se volvió muy popular y posteriormente publico su libro, el cual ha vendido millones de copias. Recientemente también publico un libro de recetas.
South Beach, es una dieta que se basa en el mismo principio de todas las dietas bajas en carbohidratos: los carbohidratos simples afectan el nivel de insulina en la sangre y crean un circulo vicioso que nos hace sentir hambre y deseos de consumir mas carbohidratos simples por lo que comemos mas y engordamos. Se basa en el índice glicérico de cada alimento. Es una dieta baja en carbohidratos refinados que aunque limita o prohíbe el uso de ciertos alimentos permite variaciones y en general es muy flexible.

La dieta tiene tres fases. Cada fase tiene un objetivo especifico y tiene listas de alimentos que pueden consumirse y prohibiciones. No necesariamente tienes que seguir menús detallados, tu puedes cocinar a tu gusto con los vegetales y carnes que encuentras donde vives pero tienes que seguir las listas de alimentos permitidos.

Primera fase

Esta fase es referida como un periodo de desintoxificación. Si el peso inicial es alto se pueden perder hasta 13 libras en dos semanas. La primera fase es muy estricta pero dura solamente dos semanas. Durante esta fase se pierde mas peso que en el resto de la dieta y es una introducción a la segunda fase.

Durante esta fase se comen porciones generosas de proteínas, vegetales, grasas saludables y carbohidratos con bajo índice glicérico.

El índice glicérico les da valores a los alimentos dependiendo como afectan la glucosa en la sangre, evalúa fundamentalmente los carbohidratos.

La idea es que durante esta fase las personas rompen el circulo vicioso de los carbohidratos malos y dejan de sentir los deseos intensos por alimentos como pan, azúcar y repostería. Después de esta fase es más fácil continuar en la dieta.

Cada día se comen seis comidas, la dieta enfatiza que no hay que sentirse hambriento y hay que prevenir ataques de hambre donde tendemos a comer mucho. Las comidas principales son de tamaño normal y tiene la ventaja de no tener regulaciones estrictas en el tamaño de las porciones claro que no hay que comer mas de lo debido. Las meriendas son pequeñas y la dieta sugiere que alimentos ingerir.

Durante esta fase no se comen panes, azúcar, arroz tampoco se comen frutas o jugos de frutas. Se pueden comer carnes, leche y derivados bajos en grasa y vegetales. Recuerda que son solo dos semanas.

Ejemplo de menú de la primera fase

Desayuno
Jugo de vegetales
Huevos revueltos con vegetales y hierbas
2 pedazos de tocino pequeños
café o te con leche sin grasa y endulzante artificial

Merienda
Una porción pequeña de queso mozarela

Almuerzo
Ensalada de pollo con aderezo bajo en grasa.

Merienda
Ensalada con requesón

Cena
Pescado
Vegetales horneados
Ensalada
Postre bajo en grasa y con endulzante artificial.


Segunda Fase

Durante esta fase se pierde peso a niveles normales de 1 a 2 libras a la semana. Es una fase mas flexible que la primera y relativamente fácil de seguir.

Esta es la fase donde los carbohidratos buenos son nuevamente incluidos en la dieta. Los carbohidratos buenos incluyen: frutas, panes hechos con harinas enteras, pasta de harina entera, arroz entero (brown, café) y otros similares.

Esta fase se continua hasta que se adelgaza o alcanza el peso deseado. Los carbohidratos son incluidos poco a poco, se empieza con una fruta al día y poco a poco se come cereal y pan entero.

Durante esta fase es importante poner atención a las comidas que te hacen comer más. Todos somos susceptibles a algunos alimentos mas que a otros. Para algunas personas son las tortillas o el pan. Esto funciona como los alcohólicos para algunas personas es imposible parar cuando prueban algunos alimentos. Para ciertas personas puede ser helados, soda, panes chocolate, galletas etc. Los alimentos que producen estos efectos deben ser evitados.

Ejemplo de menú de la segunda fase

Desayuno
Un licuado de yogurth y frutas
Te o café con leche sin grasa y con endulzante artificial.

Merienda
1 huevo duro

Almuerzo
Pollo con pasta al limón
Ensalada de tomate y pepino

Merienda
Yogur sin azúcar bajo en grasa

Cena
Carne prensada
Espárragos al vapor
Hongos con aceite de oliva
Ensalada de tomate y cebolla
Postre: melón con requesón dieta.

Tercera Fase

Una vez que has alcanzado el peso que deseas se empieza la fase 3. Se asume que ya has aprendido a comer correctamente y por lo tanto la fase tres es en realidad una continuación de los hábitos alimenticios que has desarrollado. La fase tres dura toda tu vida.

Durante esta fase se siguen los principios básicos, evitar los carbohidratos simples en tu vida diaria, puedes volver a tres comidas al día a menos que quieras seguir con las meriendas y puedes comer carbohidratos simples tales como repostería o panes en días especiales y si controlas las porciones puedes comerlos frecuentemente.

Si empiezas a ganar peso vuelves a la fase 1 por un par de semanas, una vez adelgaces regresas a la fase tres.

Durante toda la dieta se toma agua, se evitan las bebidas alcohólicas y se limita el consumo de cafeína. Se toman multivitaminas y minerales especialmente calcio en las mujeres.

En esta dieta se trata de comer alimentos que "detienen los carbohidratos" estos alimentos son procesados despacio por el cuerpo y evitan los antojos irresistibles. Un ejemplo es ponerle un poquito de manequilla de cacahuate (maní) a la fruta. Hay muchos de estos trucos y en el libro se explican muy bien.

Ejemplo de menú de la tercera fase

Desayuno
½ toronja
Huevos Mexicanos con queso y salsa
1 tostada de pan entero
café o te con leche descremada y endulzante artificial

Almuerzo
Burrito con res
1 mandarina

Cena
Salmón con salsa
Ensalada con aderezo
Postre: Duraznos con chocolate

lunes, 23 de noviembre de 2009

PREPARATE PARA EL VERANO...


Cuando apenas quedan dos meses y medio para la llegada del verano es el momento de empezar a pensar en moldear nuestra figura para la prueba del bikini. Si eres de las que quieren ponerse a dieta con ese objetivo aquí te proponemos diez alternativas para que tú escojas la que mejor se adapte a tus necesidades.

Ante la infinidad de dietas que existen te vamos a proponer una pequeña selección. Por ejemplo, la dieta del sirope de savia dura entre siete y diez días y puedes perder de cinco a siete quilos. Esta dieta consiste en una depuración de los depósitos grasos, que se realiza a base de un sirope de savia de preparación muy sencilla. Si en cambio, no te seduce la idea de pasar una semana bebiendo sirope una propuesta que te interesará es la scardale. Se trata de tomar más proteínas pero reducir las grasas y los azúcares de nuestras comidas. Esta variedad calculando entre 1.000 y 1.200 calorías diarias, sin superar los 14 días de duración y siempre bajo control médico. Recuerda que un especialista es la mejor opción para mejorar tu figura sin que tu salud corra ningún riesgo.

Otras dietas que te proponemos es la dieta anticelulitis, con la que vencer la celulitis sin pasar hambre, la conocida dieta de la alcachofa, la dieta equilibrada, la sabrosa mediterránea. Y cómo no, aquellas dietas con las que sólo necesitas combinar alimentos sin prescindir de nada, como la dieta de los doce puntos, la de las 1.500 calorías o las que parecen casi milagrosas como las depurativas de 24 horas o la dieta de la 'sopa mágica'. La explicación detallada de todas ellas la encontrarás en nuestros enlaces. ¡Prepárate para el verano!